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健康又美味的南瓜饼
发布时间:2017.03.30  |  来源:百年面道  |  浏览: | 分享到:
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南瓜饼的制作方法

食材准备:    
南瓜 
糯米粉
花生(去皮、切碎) 
红糖 
面包糠
花生油

制作方法如下:
1、在蒸锅下层加水,把南瓜切成小片放在蒸架上,盖上锅盖,煮沸。 
   大约15分钟后,转慢火蒸。待南瓜蒸熟后,乘入盘子里。

 


2、用勺子将南瓜用勺子搅拌压成泥


3、往碗中逐次加入糯米粉,一次约2汤匙。 
   并用筷子不停搅拌,将南瓜泥和面粉充分混合均匀, 
   捏成较干的面团(不粘手为标准)

 


4、再取一个碗,加入花生和红糖,然后慢慢加入1汤匙水, 
   用筷子搅拌均匀,南瓜馅儿就做好了,备用

 


5、把面团分成小份,每份搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼胚

 


6、将搓圆后的小面团按扁,包入适量馅料,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼

 


7、平底锅中倒入少许油,将南瓜饼放入锅中煎,煎至两面金黄即可

 


加入的馅可根据自己的口味来调制

南瓜饼大人和小孩都非常适合作为早餐食用,操作易学上手,可以尝试制作试试看。

如果平时没时间,把南瓜饼的制作收藏起来,在周末的早餐,给家人制作丰富的早餐也是很好的选择。

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